味噌作り講座
| とき | 2017年02月09日（木） 12:00 ～ 13:30 |
|---|---|
| 場所 | 福島こころの公民館fucco |
| 持ち物 | エプロン・三角巾・スリッパ・味噌を保存する容器（100均などにある蓋付きバケツがおすすめ） |
| 参加費 | 大豆1kgあたり1300円（予定） ※大豆1キロで4.5kg程度の味噌ができます。 |
| お申込 お問合せ |
氏名・連絡先・仕込み大豆量（1kg又は2kg）を fucco@kakehasi.jpn.org または023-674-6013まで。 |
味噌作りの追加講座が決まりました！
昔から醤油や味噌は寒い時期に仕込んだんだとか。
今回仕込んだ味噌は夏が過ぎた頃が食べごろとなります。
託児もございます♪（要予約）
